Experts dans leurs domaines, ils vous accompagnent dans la gestion et le développement de votre entreprise.

MARC MERTENS - Consultant Gestion Hôtelière

Expertises : Gestion, Yield Management, F&B - mertens@hozea.com

Issu d’une famille de restaurateurs, Marc se lance, après ses études à Namur, dans l’hôtellerie de chaîne en Angleterre (Ramada Renaissance). Il exerce ensuite des fonctions de management de direction générale pour des chaînes hôtelières et des entrepreneurs privés. En 2003, il développe son agence d’événementiels et de traiteur puis fonde son propre bureau de conseils en HoReCa Management. En plus du développement, du suivi et de l’optimalisation des centres de revenus, il a réalisé de nombreuses études de faisabilité de projets pour les secteurs de l’hôtellerie, la restauration et les collectivités locales.

NICOLAS ALQUIE - Consultant Marketing & Communication

Expertises : Marketing Communications, Relation Presse, Gestion de projet touristique – alquie@hozea.com

Nicolas évolue dans le monde de la communication et de la gestion de projet depuis de nombreuses années. Après l’obtention de son diplôme à l’Ecole Hôtelière de Glion (Suisse), il a intégré le Master en Gestion de Projet de l’ESC Lille. Dés sa sortie, il est nommé Chef de Produit Europe du marché des PME-PMI de Carlson Wagonlit Travel, leader mondial du voyage d’affaires. Il rejoint ensuite la direction mondiale Marketing Communication comme Chef de Projet pour prendre en charge le pilotage des lancements des produits du groupe. En 2008, il fonde Naho Conseil, un cabinet d’étude spécialisé dans le domaine du marketing et de la communication au sein de l'industrie hôtelière et touristique.

HELENE HYPOLITE - Consultant Tourisme & Evénementiel

Expertises : Tourisme, Evénementiel et Gestion de projet

Après l’obtention de son diplôme de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (Suisse), Hélène intègre un master en gestion et planification du Tourisme à l’université de Montréal (Canada) Durant ses dernières années, Hélène a travaillé aussi bien dans l’hôtellerie que dans le domaine de l’événementiel. En 2008, elle a été nommé adjointe à la direction dans une compagnie québécoise dans le développement de villages séniors mixant ainsi le côté marketing, ressources humaines et la gestion hôtelière d’une manière plus approfondie. En 2009, elle fonde Helite Conseil, un cabinet spécialisé dans le développement et le management dans les domaines du tourisme et de l'événementiel.

Nous sommes actuellement en cours de discussions pour de nouveaux partenariats avec des consultants spécialisés dans l'industrie hôtelière et touristiques.

Consultant Partenaire et Expert Métier

MEHDI CHAHED - Expertise: Hygiène, Sécurité Alimentaire et Traitement et prévention des circuits hydriques (thalasso, spa,...). Avec son équipe, il réalise des formations HACCP, BPH et dans la prévention et le traitement des legionnelles. Il réalise également la mise en place de systeme de qualité au sein des établisements hôteliers (SMQ ISO 9001, SMSA ISO 22000 ).

FRANCOIS DUPOURQUE - Expertise: Environnement et Développement Durable. En tant que consultant indépendant, il accompagne les entreprises dans la mise en oeuvre des démarches environnementales (ISO 14 001) et des initiatives comme le bilan carbone, bilan énergétique et des plans de gestion de déchets. Qualification ADEME pour Bilan Carbone. www.ajisse.com

Lors des différentes missions, nous nous entourons d'experts pour garantir la réussite de nos projets :

- Architecture & Décoration Intérieure - Christian Larroque Architecte

- Graphiste Designer

- Agence Internet (montage et référencement)

- Expert financier Fusions & Acquisitions